Prepara paletas de pepino, chile y limón (opción sin azúcar)

¿Quieres que tus hijos coman más verduras? Prepara estas paletas de pepino, chile y limón y sorpréndelos con un snack divertido, fresco y saludable.

Video Receta de paletas de pepino, chile y limón

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes:
  1. 3 tazas pepino, sin piel y sin semillas
  2. 1/4 taza jugo de limón
  3. 2 cucharadas azúcar o endulzante favorito al gusto
  4. 2 cucharadas chile en polvo o al gusto
  5. 1 pizca de sal
  6. 1 chorrito de agua
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Preparación:
  1. Agrega a la licuadora el pepino sin piel y sin semilla, el jugo de limón, el azúcar, el chile, una pizca de sal y un chorrito de agua (esto para que pueda licuarse mejor).
  2. Rellena los moldes para paletas de hielo con la mezcla del pepino, puedes agregar chile en polvo antes o después de rellenar, es opcional.
  3. Congela durante 8 horas o hasta que estén completamente firmes.
  4. Desmolda pasando el molde por agua caliente durante unos segundos, sirve y disfruta con más chile en polvo.
Tip delicioso: Cambia el agua por un chorrito de jugo de naranja y dales un toque diferente.
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