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Postres Delicioso

Galletas Star Wars

Estas galletas de mantequilla serán muy fáciles de hacer, lo especial son sus diseños y la decoración con glaseado. Lo mejor de todo es que las puedes preparar con los niños y pasar un rato divertido.
30 Abr 2021 – 05:22 PM EDT
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Galletas Star Wars
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Porciones: 15
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 52 minutos

Ingredientes:

  • 1 lb de harina
  • 9 oz gramos de mantequilla
  • 9 oz gramos de azúcar
  • cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Glasa para galletas de diferentes colores
  • 1 cucharada de sal
  • 1 huevo

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 180º C.
  2. En un recipiente mezcla la harina con el polvo para hornear. Reserva.
  3. En otro recipiente, acrema la mantequilla para luego agregar el azúcar y mezclar muy bien hasta que quede cremosa.
  4. Incorpora el huevo a la mantequilla y mezcla de nuevo. Luego, añade la sal y la esencia de vainilla. Mezcla nuevamente.
  5. Incorpora la harina de poco en poco a la mezcla de la mantequilla y empieza a amasar en la mesa de trabajo hasta obtener una masa homogénea.
  6. Divide la masa en dos y cúbrelas con papel de plástico para luego refrigerarlas durante 15 minutos.
  7. Pasado el tiempo, enharina la mesa de trabajo y extiende la masa con un grosor de ½ centímetro y corta las galletas con un molde o un modelo de star wars. Retira la masa sobrante y saca más galletas.
  8. Acomoda las galletas en el molde para hornear dejando un poco de espacio entre ellas para que no se peguen. Puedes enharinar el molde o cubrirlo con papel para hornear.
  9. Hornea las galletas a 180 °C durante 12 minutos aproximadamente o hasta que las orillas de las galletas tomen un color dorado.
  10. Saca del horno y déjalas enfriar. Una vez frías puedes empezar a decorarlas.
  11. Si tienes el glasa de diferentes colores, agrega el color a cada galleta y mételas al refrigerador durante 10 minutos. Luego agregas otro color. Esto hace que los colores no se mezclen.
  12. Disfruta.

1 lb de harina

9 oz gramos de mantequilla

9 oz gramos de azúcar

cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de polvo para hornear

Glasa para galletas de diferentes colores

1 cucharada de sal

1 huevo