Cada vez me cuesta más no volcarme hacia las recetas dulces y por eso esta vez vamos nuevamente con un postre realmente exquisito: flan de turrón. El flan es uno de mis postres predilectos y seguro que a ti también te resulta tentador. Si quieres preparalo en casa averigua qué ingredientes vas a necesitar.
Receta de flan de turrón
Por:Univision
Ingredientes:
- 1 tableta de turrón blando
- 600 ml de leche
- 1 sobre de gelatina neutra
- caramelo para el molde
- azúcar adicional
Preparación:
Primero deja preparado un molde de flan caramelizado. Disuelve la gelatina en un vaso de leche. Bate en la batidora el turrón troceado junto con el resto de la leche hasta obtener un puré. Este puré se pondrá a calentar, cuando hierva se retira y se agrega el vaso de leche con la gelatina disuelta. Bate muy bien. Luego prueba si está a gusto de dulzor. Si es necesario agrega un poco de azúcar. Vierte la preparación en el molde. Deja cuajar en el refrigerador.
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