Esta es una receta perfecta para quienes se levantan muy temprano cada mañana con poco tiempo para desayunar: ElGranChef nos sorprende con un exquisito y rápido desayuno con pan de pita. Con tal solo tres ingredientes y condimentos a tu gusto podrás disfrutar de esta sabrosa receta.
Rápido desayuno con pan de pita
Por:Univision
Vamos a prepararlos... Nos llevará menos de 10 minutos.
Ingredientes:
- Un pan de pita cortado a la mitad
- 2 huevos
- ½ taza de papas cocidas cortadas en cubitos
- Sal y pimienta a gusto
Procedimiento:
Precalienta el horno a 175ºC. Coloca el pan de pita en el horno a temperatura moderada.
Mientras tanto, calienta una sartén mediana a fuego alto. Cúbrela con aceite en aerosol.
Agrega las patatas y saltéalas unos 5 minutos hasta que se doren. Reduce el fuego a fuego medio y agrega los huevos. Mezcla generosamente hasta que estén firmes, alrededor de 45 segundos. Añade sal y pimienta a tu gusto.
Retira el pan de pita del horno. Llénalo con la mezcla de patatas y huevos.
¡Listo para comer! Aquí tienes una variante... Ideal para acompañarlo con un milkshake de vainilla.
Imagen thinkstock
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