¿Qué es el Vana Tallinn?

Uno de los licores de Estonia más reconocidos es el Vana Tallinn. Es un licor que se bebe tanto frío como caliente. 

Además de tomarse solo es excelente para prepararlo en cócteles. Suele tomarse en las fiestas típicas y sobre todo se ofrece a los viajeros del norte con té negro para confortarlos. Te invitamos a que en las siguientes líneas descubras ¿ qué es el Vana Tallinn?

Elaboración

Vana Tallin licorEn la década de 1960 en la famosa destilería Estonia de Liviko (establecida a finales del siglo XIX), se comienza la producción de este licor usando como base el ron de Jamaica, caramelo de azúcar y frutas cítricas. Una vez elaborado en nuevo licor se le dio el nombre de Vana Tallinn (Vieja Tallinn), para determinar el origen del licor: Tallinn es la capital de Estonia.

Para reforzar el nombre del producto se le pidió al famoso diseñador gráfico de Estonia, Viive Semper, que creara una botella única. El diseño se basó en las torres de la vieja ciudad de Tallin. Eldiseño de las etiquetas corren a cargo de diferentes diseñadores de Estonia hasta el día de hoy.

Se produce en una serie de tres diferentes graduaciones alcohólicas con 40%, 45% y 50% de volumen de alcohol. Además también se elabora una crema de dicho licor y desde el 2012 se incluyó un vino con 12% de volumen de alcohol a la familia de productos.

Viene en diferentes presentaciones desde botellas de souvenir de 50 ml hasta los 1000 ml. La botella más común es la de 500 ml que tiene un costo aproximado de $15 USD. La crema de Vana Tallin viene en diferentes sabores como café y chocolate.

A continuación te damos una receta para utilizarlo en un trago.

Cold Lips (Labios Fríos)

Ingredientes:

• 20 ml de Vana Tallinn
• 20 ml de ron blanco
• 80 ml de jugo de arándano
• hielo

Preparación:

Llena un vaso alto con hielos. Agrega el Vana Tallinn, el ron blanco y el jugo de arándano. Mezcla bien con una cuchara larga. Si quieres puedes prepararlo en una mezcladora y servirlo después.

¿Conoces algún otro cóctel con Vana Tallinn? ¿Has probado otro licor de los Balcanes? Dime en los comentarios.