Seguro muchas veces te has preguntado qué ingrediente utilizar para un mejor sabor en tus platillos. ¡Aquí la respuesta! Las semillas de canola que conforman un aceite como Aceite Capullo® te ayudará a conservar el sabor íntegro de tus alimentos gracias a que soporta temperaturas altas de cocción.
¿Qué aceite elegir para comer rico y sano? Aquí te decimos
Por:Capullo
Además, al ser elaborado 100% de pura canola, contiene menor cantidad de grasas saturadas, dando como resultado un aceite que se preocupa por mantener el sabor de los ingredientes y de tu sazón.
Un delicioso sabor, del sartén a la mesa
Otro punto a favor del aceite 100% puro de canola es, como ya lo mencionamos, que soporta altas temperaturas antes de llegar al punto de humeo, esto significa que no se degrada o se vuelve tóxico al calentarlo conservando el sabor de los alimentos que estés preparando.
Teniendo en cuenta que la temperatura media para la cocción de un alimento es de 180º, podemos decir que el aceite puro de canola -como Aceite Capullo®- es la opción para soportar altas temperaturas sin generar una descomposición en los alimentos gracias a su punto de humeo que es de 210º, siendo el aceite que si se calienta, no te hace daño.
Más que un aceite para tus platillos
Un beneficio más que tiene el cocinar con Aceite Capullo® es que, al ser 100% de pura canola, contiene omegas y vitamina E, esenciales para una nutrición saludable. Su sabor neutro y textura ligera logran que sea el aliado perfecto para preparar (colocar platillos de comidas- carne, pescado, pollo, etc)
¡Tu pones el sazón y Capullo se encarga de conservar el sabor!
Atún a las finas hierbas, pollo a la jardinera, salmón con arroz y espárragos, o mojarra empapelada, son algunos de los muchos platillos que puedes cocinar con ayuda de Aceite Capullo® para que lo único que resalte sea tu sazón y el sabor íntegro de los alimentos que integren la receta.
Aquí te dejamos una receta exquisita para todos:
VEGETALES SALTEADOS CON CARNE O POLLO
Ingredientes:
- ½ kilo de carne de res o 2 pechugas de pollo medianas
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 ½ cucharada de mostaza
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pimiento rojo o verde
- ½ taza de champiñones
- 1 taza de brócoli
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Aceite Capullo®
Preparación:
- Pica todas las verduras en trozos grandes y la proteína (pollo o res) en forma de cubos.
- Coloca la proteína en un recipiente junto con la salsa de soja, la mostaza y el azúcar. Mezcla muy bien e introdúcelo en el refrigerador durante al menos una hora para dejar marinar.
- Vierte un poco de Aceite Capullo® en la sartén. Deja calentar por unos segundos e incorpora la carne de res o el pollo.
- Remueve con una cuchara hasta que esté muy bien sellado y agrega los vegetales sobre la proteína.
- Mezcla hasta que finalice la cocción. Decora con un poco de ajonjolí.
¡Disfruta acompañado de arroz o pasta y una rica salsa!
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Habrá muchas recetas más que encontrarás en tu camino, en donde utilizar aceite será clave en la preparación, así que no dudes en utilizar Aceite Capullo® 100% puro de canola para lograr el platillo esperado, conservando tu sazón y manteniendo el sabor íntegro de los alimentos.
Sorprende a tu familia con guisados hechos con Aceite Capullo® el cual te ayudará a conservar el sabor íntegro de tus alimentos mientras tú solo te encargas del sazón.
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