El calor se acerca de a poco y las ganas de comer postres frescos se apodera de nosotros.
Prueba este exquisito pudín vegano de coco
Por:Univision
Para que te cuides y comas algo rico, prueba este delicioso pudín de coco apto para veganos. ¡Luego me cuentas qué te pareció!
Ingredientes:
- 400 ml de leche de coco
- 1 cda de esencia de vainilla
- 4 palitos de canela
- 200 ml de agua
- 3 cdas de agar (o gelatina sin sabor)
- 4 cdas de azúcar
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en una cacerola y llévala al fugo hasta que rompa en hervor, revuelve sin parar por 2 minutos. En caso de utilizar gelatina sin sabor, no dejes hervir.
Vierte la mezcla en pequeños platillos hondos y llévalos al refrigerador por 2 horas hasta que quede firme.
¡Una delicia para disfrutar en familia!
Imagen ThinkStock
¿Lo probarás pronto?
¡Cuéntame como te queda este exquisito pudin de coco!
