De la integración del mundo del alcohol y el mundo de los postres siempre surgen cosas especialmente deliciosas, y por eso en esta ocasión voy a mostrarles cómo hacer un postre a base de durazno y licor de almendra ( Amaretto).
Postre: durazno y amaretto
Por:Univision
Ingredientes:
500 gr de duraznos en almíbar
300 ml de crema para batir
100 ml de leche
30 ml de Amaretto
1 raja de canela
150 gr de azúcar.
Preparación:
Primero debemos cortar el durazno en pedazos bastante pequeños, luego los guardamos al igual que el almíbar.
Bajo un fuego no muy fuerte ponemos a hervir la crema con la leche, cuando alcanza el punto de ebullición, le agregamos el Amaretto, el azúcar, la canela y el almíbar.
Por último lo dejamos enfriar, luego le colocamos el durazno y el almíbar, y lo servimos en copas individuales.
