Pesto de cilantro

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

1. 50 gramos de cilantro fresco
2. Jugo de ½ limón
3. 1 ajo
4. 50 gr de avellanas tostadas
5. 70 gr de parmesano
6. ½ taza de aceite de oliva
7. 1 pizca de sal
8. 6 gotas de salsa perrins

1. En el procesador agrega todos los ingredientes y tritura hasta que se logre la consistencia deseada.
2. Listo para comerlo con pastas, aderezo de ensaladas o carne.