Pepperotini: un cóctel para los amantes del picante

Hoy queremos poner a prueba tu sentido del gusto, y en este caso te hacemos una arriesgada propuesta en el mundo de la coctelería. Lo que vamos a preparar hoy es un cóctel muy especial. Se llama Pepperotini y se prepara con cayena y con ginebra y vermouth. ¿Te gusta la mezcla? A continuación te explicamos cómo prepararlo.

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Ingredientes:

  • 2 chupitos de ginebra
  • 1/4 chupito de licor de cayena
  • 1/2 chupito de vermouth
  • 1 toque de bitter
  • 1 pimentón troceado pra decorar

Preparación:

Imagen thinkstock

Para conseguir este cóctel con un toque de picante, tan solo tenemos que mezclar bien los ingredientes. En este caso, por el alcohol que utilizamos, es preferible hacerlo con una cucharada mezcladora que en la coctelera. Aunque si no tienes, puede servirte una cuchara normal de cocina.

Para servir este cóctel con cayena, deberías utilizar una copa tipo Martini, ya que hablamos de uno de esos cócteles con base de vermouth. Luego, tienes que decorarlo con el pimentón, y si quieres, también puedes añadir en el pincho en el que lo coloques una aceituna. ¿Muy fácil, verdad?

Como ves, es realmente fácil preparar este cóctel picante, aunque para hacerlo en una reunión, debes asegurarte que el sabor fuerte es lo que realmente les gusta a tus invitados, ya que la mezcla de ginebra con cayena no es apta para todos los paladares. Eso sí, si te sientes inspirada y quieres preparar más cócteles similares, te invito a revisar estos cócteles picantes: sabores que arden.

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