Pastel de pollo en la licuadora: aprende a preparar esta receta fácil y exquisita

Si eres de los que aman el pollo pero tienes poco tiempo para cocinar, aquí tienes una idea genial. Este pastel de pollo no es muy difícil y sin dudas te dará ganas de seguir comiendo. ¡Además es realmente agradable a la vista! Es una opción para cocinar en casa y hacerlo con la licuadora, que es realmente útil para estos casos. ¡Aquí tienes la receta!

Ingredientes

Relleno

• ½ taza de aceite
• 2 cebollas picadas
• 5 dientes de ajo picado
• 3 tomates picados
• 1 morrón picado
• Sal a gusto
• 2 filetes de pollo desmenuzado

Masa

• 2 cucharadas soperas de aceite
• 2 tazas de leche
• 4 huevos
• 2 tazas de harina
• 1 taza de maicena
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de requesón

¡Mira el video y aprende a hacer este delicioso pastel de pollo con la licuadora! Es muy sencillo y los resultados están a la vista.

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