Mini pastel de galleta y frambuesa

Estos mini pastelillos dejarán a tus invitados con la boca abierta. Con capas de galleta y mermelada de frambuesa, son un dulce exquisito y se verán divinos en la mesa.

Video Mini pastel de galleta y frambuesa

Porciones: 10

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes:
  1. 2 tazas de crema batida
  2. 1 taza de puré de frambuesa
  3. Galletas de chocolate
  4. Salsa de frambuesa
  5. Frambuesa
  6. Tomillo
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Preparación:
  1. Mezcla en un tazón crema batida con puré de frambuesa hasta integrar ambos.
  2. Coloca una base de galleta y rellena con ayuda de una duya llena con la crema de frambuesa. Repite hasta obtener 4 pisos.
  3. Decora con salsa de frambuesa, crema de frambuesa, ramitas de tomillo y drupas de frambuesa.
Tip delicioso: Puedes preparar la salsa de frambuesa con el puré restante y endulzante de tu preferencia al gusto.
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