La hora de la merienda es súper importante. Así como no debemos saltearnos el desayuno, tampoco debemos olvidar la comida entre almuerzo y cena. Así que hoy traigo una receta muy sencilla para preparar masitas de queso en 15 minutos.
Masitas de queso para una merienda saludable
Por:Univision
En el vídeo te lo contamos en detalle. Sólo mira el tutorial y listo, verás que son muy fáciles de preparar.
Ingredientes:
- 100 gr de queso rallado
- 100 gr de harina
- 50 gr de fécula
- 100 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1/2 cdta de pimentón
- Agua (en cantidad necesaria)
Imagen Crovat
Preparación:
Mezcla en un recipiente la harina, el queso rallado y la fécula.
Imagen Crovat
Incorpora la mantequilla fría y deshazla. Agrega también el pimentón junto con el polvo de hornear y revuelve.
Imagen Crovat
Forma un hueco en el centro de la preparación y vierte algo de agua.
Imagen Crovat
Agrega un poco más de agua y comienza a amasar. Cuando la masa no se pegue a tus manos ni al bol, estará pronta para el siguiente paso.
Imagen Crovat
Coloca la masa en una bolsa de nylon y enfría en el refrigerador. Luego de 45 minutos, estira la masa sobre una superficie enharinada.
Imagen Crovat
Corta las masitas con el molde que prefieras.
Imagen Crovat
Colócalas en una bandeja para horno y píntalas con el huevo batido. Hornea a 180º C por 10 minutos.
Imagen Crovat
Para cuando la retires del horno, tendrás unas deliciosas masitas caseras para compartir a la hora de la merienda ¡Anímate a probar esta sencilla receta!
Imagen Crovat
Relacionados:
