A veces nos encontramos con profesionales de la gastronomía que montan un verdadero show a la hora de servir los tragos. Si te estás preguntando cómo lo hacen, continúa leyendo, te traemos los mejores trucos de bartender.
Los mejores trucos de bartender
Por:Univision
Los mejores barman llevan practicando un largo tiempo para conseguir sorprender a sus clientes, lo cual les resulta muy beneficioso ya que venden más bebidas y tienen más clientes que se ven atraídos por el espectáculo.
Ayuda memoria para bartender
Aunque no lo creas, uno de los trucos de barman consiste en utilizar reglas memotécnicas para no olvidar las diferentes recetas de los tragos que deben servir.
Otro recurso que utilizan y es indispensable es su simpatía pero además algo clave; acordarse del nombre de sus clientes.
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Ser un bebedor habitual de distintos tragos y experimentar con recetas propias, ayuda mucho para conocer de cerca las mejores mezclas haciendo que un bartender pueda destacar y ganarse al público más fácilmente.
Tener cualidades como la rapidez, predisposición y buen humor son ingredientes esenciales, pero además dedicar horas de práctica a hacer trucos y malabarismos es indispensable.
Trucos de un bartender
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Truco N°1
Toma una botella de 750ml y colócala dentro de una coctelera, mantenerla con tu mano dominante. Debes conseguir que la botella gire 1 vuelta y media hasta que salga fuera de la coctelera, mueve tu muñeca a la vez que elevas tu mano lo suficiente como para conseguir la rotación de la botella.
Truco N°2
Usa tu mano izquierda para tomar la coctelera que está en la mano derecha, debes lograr agarrar la botella con la boca de la misma apuntando hacia tu codo. Cuando lo hayas conseguido entonces debes obviar el paso 2 y directamente tirar la botella hacia arriba tan alto como puedas. Al caer debes tomarla nuevamente para comenzar a servir.
Es importante ser rápido, así que comienza a practicar con botellas irrompibles hasta que te sientas seguro, para evitar lastimarte.
¿Qué trucos de bartender podrías enseñar a nuestros lectores? ¡Compártelo, lo esperamos!
