Los 13 platos típicos más peligrosos del mundo

Como hay muchos lugares considerados peligrosos también hay algunas comidas que pueden ser perjudiciales para la salud, y su consumo es para intrépidos y valientes. Estos son l os 15 platos típicos más peligrosos del mundo, un grupo selecto en la gastronomía con el que hay que tener mucho cuidado.

1. Sannakji

El sannakji o pulpo pequeño vivo, es un platillo típico de la gastronomía japonesa, se  sirve cortado en pequeños trozos, y se condimenta con sésamo o aceite de sésamo mientras el pulpo sigue retorciéndose. Un plato que puede asfixiarte con un bocado de tentáculo vivo.

2. El Takifugu

Conocido como pez globo, es considerado una de las delicias exóticas de Japón. Este pez mantiene en su interior uno de los veneno más letales del mundo, capaz de paralizar los músculos y producir la muerte por asfixia.  El sashimi de fugu es muy popular y solicitado. ¿Te animarías a probarlo?

3. El Hákarl

Es un platillo  a base de carne de tiburón de Groenlandia fermentada, muy popular en la cocina islandesa. Comer hákarl hecho por inexpertos es peligroso porque puede producir envenenamiento.

4. El Ackee

Es conocida como la fruta nacional de Jamaica y componente principal en las comidas tradicionales. Solo puede comerse  bien maduro y algunas partes menos las semillas que son venenosas.

5. La mandioca

Forma parte de muchos platillos en Sudamérica. Se consume únicamente cocido ya que éste  tubérculo tiene una enzima que se convierte en cianuro y puede ser letal.

6. Tapioca

Es un derivado de la mandioca, y al igual que la anterior debe comerse bien cocida para no envenenarse.

7. Las almejas

Un plato que parece inofensivo y lo es, salvo que lo comas en Corea, en donde esta exquisitez apenas se hierve 20 segundos y se sirve. Un  plato que puede provocar por falta de cocción enfermedades como la hepatitis, difteria y hasta tifus.

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8. Rana toro

Una comida tradicional en Namibia, también llamada bullfrog, tienen veneno en la piel y en los órganos internos por lo que solo puede comerse algunas partes de la rana.

9. Blaasop plateado

Este pez venenoso forma parte de las comidas tradicionales en las regiones del océano índico, su mala cocción puede causar desde parálisis hasta problemas respiratorias.

10. Casu Maru

Un queso muy tradicional de la isla de Cerdeña, que tiene la particularidad de ser fermentado por moscas, demás está decir que comerlo es peligroso y asqueroso.

11. Balut

No apto para vegetarianos, este platillo tradicional de Filipinas es un huevo de pollo o pato a pocos días de romper el cascaron, que es hervido y servido para comer como  aperitivo con patas, uñas y hasta el pico.

12. Setas silvestres

Este platillo tradicional en diferentes partes del mundo es muy sabroso, aunque hay que tener en cuenta que cierto tipos de setas que son venenosas. Por lo que mejor no arriesgarse a comer ésta comida en cualquier parte.

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13.  Sesos de mono

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Es una comida tradicional en Malasia y Singapur, comerla es exponerse a la posibilidad a contraer la enfermedad de las vacas locas. 

Toda una amplia lista de sabores de gastronomías distantes por kilómetros y que forman parte de aquellos platos peligrosos de comer. Seguramente no son los únicos, si conoces algún otro compártelo en los comentarios.

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