El vino ofrece muchas sensaciones, y entre ellas está la que nos ofrece visitar las bodegas y ver el proceso de elaboración del vino.
Las rutas del vino en el mundo
Por:Univision
El enoturismo es una experiencia inigualable especialmente para los amantes del vino.Los países elaboradores de vino para fomentar el turismo han creado las rutas del vino que son una combinación de paseos por bodegas y viñedos.
En cada continente hay regiones que se especializan la elaboración de vino y allí es donde podemos encontrar rutas del vino.
Son muchos los libros y sitios de internet que promocionan tan o cual lugar, pero hoy les propongo ver un pequeño resumen de las rutas del vino del mundo.
Europa
Algunos de los varietales más famosos del mundo surgieron allí, Francia por ejemplo ofrece vinos de máxima calidad junto con hermosos.
En Reims se disfruta un aire romántico con edificaciones góticas y renacentistas. Cerca de allí está el pueblo de Hautvillers, sede del vino Dom Perignon.
Estrasburgo en Alemania cuenta con los más famosos recorridos de las rutas del vino.
En España están los caminos de Castilla-La Mancha.
Portugal, cuna del Oporto también es algo imperdible.
América
Argentina y Chile cuentan con una rica tradición en lo que a vinos se refiere con paisajes bellos de montañas y entorno natura.
En la provincia de Mendoza se encuentra lo mejor de la producción vitivinícola de Sudamérica.
En Chile en el Valle de Colchagua se encuentra uno de los mejores terrenos de cultivo de vides para vinos tintos de todo el planeta. Las variedades cabernet sauvignon, syrah y merlot son los de más alta calidad.
En California, Estados Unidos existe una región con viñas y rutas perfectamente detalladas que se encuentran en Valle de Napa.
Oceanía
En Nueva Zelanda y Australia se pueden encontrar buenos y nuevos vinos.
Cabe destacar que los vinos se dividen en dos grandes familias geográficas: los del Nuevo Mundo –América y Oceanía– y los del Viejo Mundo –Europa y África–.
Los principales productores europeos de vino son España, Portugal, Francia, Italia, Alemania, Suiza, Austria y Grecia. En Oceanía y América se destacan principalmente Australia, Nueva Zelanda, Chile, Argentina y Estados Unidos.
En Europa los vinos se reconocen por su terroir: su tierra, lugar de origen mientras que en el Nuevo Mundo, los vinos son reconocidos por su varietal: con qué cepa de uva fue hecho.
Relacionados:
