Hay bebidas que tienen una historia muy larga. Te has puesto a pensar alguna vez, ¿cuáles son las bebidas más antiguas del mundo? En este artículo te contamos todo, sigue leyendo.
Las bebidas más antiguas del mundo
Por:Univision
El aguamiel
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Esta es una bebida originaria de Lituania, se logra a través de ingredientes naturales como la miel de abejas recolectada de flores de lúpulo, tilo, y bayas de enebro. Se fermenta de modo natural durante 12 meses y tiene una graduación alcohólica de entre un 12 y un 15 por ciento. De tono amarillo ámbar, algo dulce y aromática, es ideal para acompañar platos dulce y postres además de considerarse un buen aperitivo.
Su proceso de fermentación tiene lugar al igual que antaño, se produce en los sótanos de las fincas de los castillos y el agua empleada en su elaboración procede de pozos de la zona de Stakliškės, en dónde abundan los bosques y la naturaleza.
La bebida aguamiel ha obtenido varios premios y hoy en día se fabrica también en otros sitios además de Lituania. Hay diferentes versiones según la composición de sus ingredientes y algunas contienen hasta un 45% de graduación alcde alcohol.
La cerveza
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Según aquellos que investigan la historia, la cerveza hizo su aparición hace ocho mil años. Parece ser que en todos los países de la tierra, siempre hay quien sabe elaborarla; aun así le adjudican un lugar en el que alguien por casualidad la descubrió.
Es una vieja leyenda que cuenta que un panadero dejó la masa de pan al rayo del sol y que ésta se transformó en un líquido ácido, que tuvo el valor de probar y curiosamente le agradó. Así es como se supone se descubrió que el pan y la cerveza podían producirse a partir de los cereales y es entonces cuando el hombre decidió asentarse, dejar de ser nómade y comenzar con el cultivo de la tierra para cosechar granos.
En Israel, dentro de un cuenco de barro, se encontró la imagen más antigua de personas bebiendo cerveza, ésta data del año 3400 antes de Cristo.
Se dice también que una bebida llamada Esquiador, podría haber sido la primera receta de cerveza proveniente de Egipto, aunque nada lo confirma. Sin embargo, civilizaciones como sumerios, sirios, asirios, egipcios y babilonios parecen ser de los primeros en elaborarla.
¿Has probado estas bebidas? ¿Qué puedes decirnos de sus sabores?
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