¡Inspírate con esta última tendencia para tu mesa de Pascua!

¡Quiero uno!

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A las amantes de las tortas y los dulces no nos pueden ofrecer nada mejor que la mezcla de dos de las masas más deliciosas: Donuts y croissant, o lo que los ingleses llaman crodought y que para nosotros serían cronuts.

Pero el mundo de la culinaria avanza rápido y siempre nos encontramos con una nueva tendencia.

Creme Egg protagonista

Para las que no lo recuerdan, Creme egg es un huevo de chocolate relleno con un fondant amarillo y blanco que simula a la clara y la yema.

Este ingenioso invento fue lanzado al mercado en 1963 por Cardbury, pero ahora se ha reinventado y se convirtió en un cronut.

Para esta Pascua, Rinkoff Bakery, una panadería londinense, creó una nueva variedad en sus productos: Creme Egg Crodough.

En apariencia tenemos una donut con una clara y una yema esparcidas encima, pero en realidad se trata de un croissant con forma de donut y relleno de Creme egg.

Si viajas a Londres tal vez te animes a probarlas y nos cuentas qué te parecieron. Sino, toma la receta básica de cronut e inténtalo tú misma.

¿De qué otras formas ingeniosas decorarías tu cronut?

Si te quedaste con ganas: Cómo hacer las donuts americanas originales en casa

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