Cuando vi que este trago tenía esta combinación de ingredientes tan ingeniosa, no dudé en compartirlo con ustedes. Me imagino que si el elixir de los dioses siguiera existiendo sería muy similar al honey fig redemption.
Honey fig redemption: Un trago con higos
Por:Univision
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Miel, higos, menta y vino. Dulzura, más dulzura que se acompaña con un toque de alcohol y frescura. ¿Qué más se le puede pedir a un trago?, creo que nada.
Ingredientes
- 1.5 oz whisky de centeno
- 0.75 oz jarabe de miel y menta
- 0.5 oz de jugo de limón
- 2 cucharadas de puré de higo
- 0.5 oz de vino tinto (Shiraz)
Modo de preparación
Colocar el whisky de centeno, el jarabe y el puré de higo en un vaso mezclador con hielo. Revolver, colar y servir en una copa, completar con el vino tinto.
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Jarabe de menta y miel
A fuego suave colocar 0,5 tazas de miel y 0,5 tazas de agua. Disolver y cuando la mezcla se ha combinado y está caliente se agrega un puñado de menta fresca. Dejar reposar por unas horas.
Puré de higo
Ingredientes
- 2 tazas de higos cortados a la mitad
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de agua
- 1 cucharadita de jugo de limón
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla suave. Colar en un colador de malla fina. Un trago más que tentador para compartir en una tarde calurosa.
