Helado de aguacate y leche de coco

Si te gusta disfrutar de los helados y tienes una máquina en casa para prepararlos te recomiendo la siguiente receta: helado de aguacate y leche de coco. Es una combinación interesante, sencilla de preparar y que nos refrescará en cualquier momento del día. Aprende cómo hacerla a continuación.

Ingredientes:

450 gramos de aguacate
3/4 taza de azúcar
2 tazas de leche entera
530 ml de leche de coco sin azúcar
1 cucharada de jugo de limón fresco
1-1/2 cucharadas de vodka

Preparación:

Combina todos los ingredientes en una licuadora. Licúa hasta lograr una mezcla con consistencia suave. Deja enfriar la mezcla en el refrigerador durante 2-4 horas. Procesa la mezcla en una máquina para hacer helados siguiendo las instrucciones del fabricante.