Hamburguesas de quinoa: ricas, fáciles y saludables

¿Estás cuidando tu salud y tu figura y necesitas recetas nuevas para innovar tus comidas? Hoy te enseñaré a hacer estas ricas hamburguesas de quinoa.

Son muy fáciles de hacer y realmente saludables, te encantará tenerlas en tu mesa.

¿Te animas a probarlas?

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida por 15 min.
• 1/2 cebolla roja picada
• 1 diente de ajo picado
• 2 cdas. de zanahoria rallada
• 1 cda. de perejil picado
• Azafrán a gusto
• Pimentón a gusto
• Biomasa de banana verde 
• 1 cda. de aceite
• Sal a gusto

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Preparación:

Refríe la cebolla y el ajo en aceite. Luego, mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea.

Llévala al refrigerador por 15 minutos.

A continuación, forma las hamburguesas en una asadera con aceite vegetal y llévalas a un horno pre-calentado de 180ºC por 20 minutos o hasta que forme una capa crocante. 

¡Sírvelas con una rica ensalada verde y disfrútalas!

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