Hamburguesa en pan francés

Tiempo de preparación: 0 minutos

Tiempo total: 0 minutos

1. 100 gramos de carne molida
2. Sal y pimienta al gusto
3. 2 rebanadas de pan
4. 2 rebanadas de queso cheddar
5. 2 huevos
6. ¼ de taza de leche
7. ¼ de taza de crema para batir
8. ¼ de cucharadita de ajo en polvo
9. ½ cucharadita de sal
10. ¼ de cucharadita de pimienta
11. 1 cucharada de mantequilla
12. 1 cucharadita de aceite vegetal

1. Forma hamburguesas con la carne molida y cocina en sartén, sazona con sal y pimienta.
2. Coloca en un plato una rebanada de pan, 2 rebanadas de queso, añade la hamburguesa y coloca encima 2 rebanadas más de queso, tapa con otra rebanada de pan y reserva.
3. En un tazón, casca 2 huevos y vierte la leche, crema para batir, ajo en polvo, sal y pimienta. Bate y pasa el pan por el huevo, de ambos lados.
4. En un sartén caliente, derrite la mantequilla y agrega un poco de aceite vegetal. Coloca el pan al centro y cocina 5 minutos por ambos lados o hasta que los panes se doren.