¡Felíz año 2010!

Y se terminó  el año… pero, afortunadamente comienza uno nuevo, en el cual muchos de nosotros tenemos puestos nuestros sueños y esperanzas.

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No se puede empezar un año sin brindar con nuestros familiares y amigos, por eso les propongo ver algunos tragos para celebrar y recibir el nuevo año de la mejor manera, compartiendo un cocktail con nuestros seres queridos.

En los últimos días hemos visto diferentes tragos, algunos para lo que viven en el Hemisferio Sur y otros para los que están en el Norte, pueden echarles un ojo para ampliar sus conocimientos sobre coctelería.

Lemon Rose Bellini
Ingredientes
1 cucharada de sorbete de limón
1/2 oz Vodka - citrus
4 oz Champagne
2-3 Frambuesas

Modo de preparación:
En una coctelera colocar hielo, el sorbete y el vodka. Batir, agregar el champagne o espumante rosé y mezclar. Servir en una copa tulipa. Decorar con frambuesas.

Midnight kick
Ingredientes
2 oz. Cabo Añejo Tequila
Rodaja de naranja
Canela

Modo e preparación:
Mojar el borde del in vaso de trago corto con la rodaja de naranja, colocar la canela en un plato y pasar el borde del vaso por él, para que la canela se adhiera.

Colocar el tequila en una coctelera con hielo y batir, colar y servir en el vaso.

Se debe tomar un trago de tequila y luego morder la rodaja de naranja.

Si ya experimentaron bastante en la barra creando tragos y brindando puede que estén sufriendo las consecuencias con una ‘resaca’, descuiden, hay curas para ello, después de todo el año recién comienza y hay que estar bien para recibirlo.

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