Desde hace un tiempo estoy con ganas de comer pan de nuez con jamón y queso, tipo sandwich, pero con pan de nuez, una combinación agridulce muy rica y tentadora.
Exquisito pan de nuez para hacer en casa
Por:Univision
Imagen Crovat
Así que decidí poner manos a la obra y prepararlo yo misma, no hay comida más rica que la casera. Así que en vez de ir a comprar un sandwich fui y compré nueces, el resto de los ingredientes seguro que tu también lo tienes en tu casa.
Pan de nuez
Ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 5 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- ¾ taza de azúcar
- 1 taza de nueces picadas
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 50 gramos de manteca
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Preparación:
Cierne la harina junto con el polvo de hornear y agrega las nueces picadas.
Deja enfriar un poco y desmolda. Ya está listo para cortar y disfrutar solo o relleno con jamón y queso, como a mi me gusta.
Espero que prepares este pan, es muy simple y realmente delicioso, ideal para compartir en una tarde de té, al igual que los scones o la pasta flora.
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