Espinacas con queso a la crema

Si buscas una guarnición nutritiva y sabrosa para tus comidas, no es necesario que solo hagas ensaladas. Las espinacas con queso a la crema son contundentes y tienen un sabor delicioso, ideales para un acompañamiento en los días fríos.

Echa un vistazo al vídeo exclusivo que hemos preparado y aprende ahora cómo hacer esta deliciosa crema de espinacas para acompañar.

Ingredientes:

• 1 atado de espinacas
• 1 puerro
• 1/2 taza de queso parmesano
• 100 gr de mozzarella
• 25 gr de mantequilla
• 30 gr de harina
• 1/2 litro de leche
• 1/4 taza de crema de leche
• 1 cucharadas de aceite de oliva
• Nuez moscada
• Sal
• Pimienta

Preparación:

Sirve caliente para acompañar cualquier preparación, te sorprenderá qué bien combina con carne y pescado.

Déjanos saber en los comentarios qué te ha parecido esta receta de espinacas con queso a la crema. Intenta otras recetas con espinacas como torta de espinaca y pesto de albahaca y espinaca, ¡te encantarán!