Cuando disfrutas un delicioso chocolate también estás disfrutando de un alimento que en algún momento de la historia se usaba como moneda ¿lo sabías?
¿Es cierto que el chocolate se usó alguna vez como moneda?
Por:Univision
En latinoamérica los indígenas solían usar determinados objetos como moneda y uno de ellos era el cacao, que era el más utilizado, tanto en la época prehispánica como en la colonial.
En la época prehispánica era común que el cacao sirviera como moneda en los mercados, pero su uso no era sólo mercantil, también estaba relacionado a lo sagrado.
Cacao: principal moneda en época prehispánica
Imagen thinkstock
Varios factores llevaron a que el cacao fuera la principal moneda de esa época. Uno de ellos era sus condiciones de cultivo que debían ser especiales para que el árbol fuera productivo.
El árbol del cacao comienza a dar sus frutos después de tres años y se cosecha dos veces al año. Además la mejor tierra para cultivarlo debe estar a veinte grados arriba o abajo del ecuador. No es fácil cultivar el cacao y sólo los expertos pueden determinar cuándo ha madurado.
A su vez el cacao se plantaba en huertas pertenecientes a la nobleza, lo que hacía que la circulación dependiera de ellos.
Se utilizaba como moneda por sus características, no todos podían acceder a él. Su acceso estaba restringido a la nobleza y a los mercaderes. Eso facilitaba que esos sectores pudieran regularlo. Otro motivo era que se podía transportar fácilmente y tampoco era muy difícil fraccionarlo y almacenarlo. El cacao siguió utilizándose como moneda en la época colonial, su producción estaba regulada por las autoridades españolas.
No sólo se usaba como moneda, sino también como alimento, bebida y medicina.
Fluctuación del cacao S. XVI
- 1555 Orden Virreinal fija el precio en 1 real=40 cacaos
- 1575 1 real= 100 cacaos
- Fines XVI 1 real=80-100 cacaos
Muchos alimentos que consumimos hoy en día en otros tiempos tuvieron otros usos. ¡No lo olvides! La próxima vez que comas chocolate y te pidan un trozo recuérdales el valor que tiene...
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