Divertido cóctel de chicle

Soy amante de las golosinas por naturaleza, y por eso, en cuanto vi el nombre de este trago no me pude resistir. Eben Freeman, bartender de la ciudad de New York, ha creado este divertido cóctel que es en verdad una infusión de chicles y vodka que resulta de lo más colorida y deliciosa.

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Ingredientes:

16 chicles de tutifruti cortados a la mitad
2 tazas de vodka
1 cda de jugo de limón
1 cda de jugo de lima
1 cda de granadina
1/2 cda de clara de huevo
1 taza de hielo

Preparación:

En un frasco hermético combina la vodka y los chicles. Tapa bien y reserva por 24 horas, sacudiendo el frasco cada 6 horas. Cuela la infusión para retirar los chicles.

En una coctelera mezcla enérgicamente 2 onzas de la infusión, jugo de limón, jugo de lima, granadina y clara de huevo. Agrega el hielo y agita solo 20 segundos. Sirve en una copa fría.

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