Actualmente la semilla de chía ya forma parte de las canasta básica de muchos hogares, no solo por los múltiples beneficios que ofrece a la salud sino porque también nos ayuda a reducir los antojos y produce una gran sensación de saciedad que dura más tiempo.
¡Delicioso! Yogur hecho con semillas de chía que te encantará
Por lo general este superalimento se come mezclado con agua, zumo o algún líquido. Hoy te diré cómo elaborar tu propio yogur con este increíble ingrediente. ¡Seguro te sorprenderás!
Imagen thinkstock
Ingredientes:
- 1 taza de leche de coco (puedes sustituirla por alguna leche vegetal. Te recomendamos que sea hecha en casa)
- 3 cucharadas de semilla de chía ½ cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 tazas de fresas frescas o congeladas (puedes escoger alguna otra fruta si lo deseas)
- 2 dátiles sin hueso
- 1 pizca de sal de mar
No olvides checar: Beneficios de las semillas de chía para la piel
Preparación:
Lo primero que debes hacer es colocar todos los ingredientes en la licuadora y dejarlos que se batan hasta que se forme una mezcla suave y cremosa.
Te recomendamos refrigérala por lo menos una hora, aunque también puedes preparar el yogur una noche antes para poder disfrutarlo a la mañana siguiente.
Personalízalo agregando pedazos de fruta, granola, coco rayado o tus toppings preferidos. Disfrútalo y cuéntanos qué te pareció.
Te encantará: Cómo hacer licuados con chía
