Cuáles son las diferencias entre el cognac y el armagnac

Puede que el cognac sea una bebida bastante bien conocida. Sin embargo, no lo es tanto otra que podríamos definir como el primo hermano de éste. En este caso queremos hablarte del armagnac, que aunque comparte ese nombre de la bebida mundialmente reconocida, no goza de tal popularidad. 

El armagnac no es tan conocido porque nunca se ha propuesto ser exportado. Sin embargo, para muchos franceses, de dónde es originario, es mucho mejor que el primo hermano famoso. Y en este caso queremos que aprendas las diferencias entre el uno y el otro. Porque las hay.

Diferencias entre el armagnac y el cognac

Las diferencias entre el cognac y el armagnac son muchas. Por ejemplo, el segundo lleva hasta cuatro tipos de uva, frente a una sola variedad del cognac. El armagnac se cultiva en suelos arenosos, se crea a bajas presiones y además se destila solo una vez. El cognac se produce en suelos húmedos, se trabaja a más altas presiones y se destila dos veces.

Como ves, todas esas diferencias entre el armagnac y el cognac hace que ambas bebidas sean distinas, y ahora que ya las conoces puedes disfrutarlas por igual.

El amagnac: tesoro local

Es muy probable que si te gusta viajar, y si vas a Francia, descubras a este alcohol que en realidad los locales consideran mucho mejor que el propio cognac. Es cierto que por las cualidades que hemos destacado anteriormente, no les veas tan parecidos. Que te guste más uno que otro, yo creo que es algo de cada cual, pero al menos ahora ya sabes que existe.

¿Qué te parece lo que te hemos comentado hoy sobre el armagnac, el primo hermano del cognac? Y para seguir con el tema te animo también a disfrutar  Copas de cognac: clásicas y nuevas.

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