Si eres un amante del vino pero necesitas perfeccionar tus conocimientos vitivinícolas con algunos consejos para el maridaje de vinos y comidas, entonces te propongo conocer tips que te ayudarán a saber cómo acompañar distintos tipos de vinos.
Consejos para el maridaje de vinos y comidas
Por:Univision
Maridar vinos y comida es una tarea diferente siempre porque depende mucho de los ingredientes de cada plato para poder elegir un vino que acompañe y se disfrute mejor. Además, debemos tener en cuenta que los sabores no se invadan.
Maridar vinos y comida
Combinar los alimentos
Definir el protagonismo
Servir platos sencillos
Platos fuertes con vinos jóvenes
Vinos blancos con carnes blancas
Comidas para vinos tintos
La realidad es que los consejos para el maridaje de vinos y comidas no tiene sentido si no cumple con el primer requisito, que tanto el vino como la comida te guste.
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