El tomate es uno de los ingredientes que nunca falta en las buenas ensaladas. Es que estas verduras son una de las más consumidas y en las que primero pensamos cuando hablamos de vegetales.
¿Conocías estos 12 curiosos datos sobre el tomate?
Por:Univision
Resulta que los tomates no sólo representan una gran fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes sino que también contienen licopeno, un carotenoide que ayuda a revertir los signos del envejecimiento en la piel. El tomate esconde este y otros varios datos curiosos. Descubre más sobre esta fruta a continuación:
1# Son frutas
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Alrededor del año 1890, la corte suprema de los Estados Unidos los categorizó como una fruta por cuestiones impositivas. Desde ese momento, este vegetal es catalogado como una fruta al igual que las manzanas y las peras.
2# Provienen de Sudamérica
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El origen de los tomates se encuentra en Perú porque fue allí que los aztecas se encargaban de cultivarlo. Fue más tarde el conquistador Hernán Cortés quien llevó las semillas a Europa. De ahí en más los tomates empezaron a formar parte de la dieta diaria de los marineros y los soldados.
3# Se utilizaban como decoración
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En la Italia de los siglos XVII y XVIII se utilizó el tomate como decoración de las mesas. A lo largo de estos siglos, algunos botánicos italianos se encargaron de reproducir y crear distintas variedades de tomates.
4# Múltiples variedades
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Al parecer existen más de 10 000 variedades de tomates (algunos aseguran que más de 25 000) incluyendo tomates violetas, negros, blancos y rosas.
5# Manzana dorada
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Las primeras variedades de tomate que llegaron a Europa tenían en su mayoría un color amarillo Por esta razón se los llamaba «manzanas doradas».
6# Pura agua
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Los tomates poseen un 94,5 % de agua. ¡Sin dudas una gran fuente de hidratación!
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7# Se creía que eran venenosos
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Muchos temían consumirlos por su parecido con la planta belladonna y sus efectos indeseados.
8# No paran
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Los tomates siguen madurando incluso una vez que han sido cosechados.
9# Ayudan a disminuir el enrojecimiento
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Si te quedaste dormido bajo el sol y tu piel se enrojeció demasiado, puedes aplicar unas rodajas de tomate y disfrutarás enseguida de su efecto calmante.
10# Promueven una buena salud masculina
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Estos frutos colorados constituyen una gran fuente de licopeno, que además de disminuir los efectos del envejecimiento en la piel, promueven la buena salud de la próstata.
11# Tratan el acné y los puntos negros
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Gracias a su acidez, la pulpa del tomate limpia los poros y disminuye la probabilidad de aparición de manchas y acné. Y si combinas los tomates con un poco de palta obtendrás una excelente máscara facial para tonificar tu piel.
12# Gigantes
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El tomate más grande jamás visto pesó 3,51 kg y la planta más alta alcanzó 19,8 mts de altura. Como si fuera poco, la planta de tomates más grande peso 522 kilos y dio 32000 tomates. Increíble ¿no?
Todos tenemos idea del sabor del tomate y algunos conocemos inclusos de sus beneficios pero hoy conociste 12 datos curiosos que podrás compartir en la próxima cena con amigos y dejarlos a todos boquiabiertos.
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