El Bloody Mary es uno de los cócteles más clásicos que se pueden servir en cualquier lugar del mundo. Hay quién le ama y hay quién le odia.
Conoce la versión latina del Bloody Mary: Bloody Maria
Por:Univision
Es difícil que con este trago se den los puntos intermedios. Sin embargo, eso no elimina la posibilidad de hacer variantes que quizás se adapten a todo tipo de público, como el Boody Maria.
Ingredientes:
- 3 onzas de tequila blanco
- 5.5 onzas de licor de jugo vegetal
- 2 onzas de jugo de repollo o similar
- 1/2 cucharada de salsa inglesa
- 3/4 cucharada de salsa picante a tu elección
- Salsa especiada
- Pimienta negra
Preparación:
Para preparar este particular cóctel Bloody Maria con un toque más picante de lo habitual y con un sabor mucho más latino que el original, tan solo tienes que mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo, agitarlos bien, y servir.
Es importante que sirvas en una copa honda o en un vaso alto y que además incluyas en la decoración alguna referencia al picante que lleva, utilizando por ejemplo un trozo de pimiento picante en el borde de la copa.
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El porqué del cambio
El Bloody Mary es uno de esos cócteles clásicos que siempre van a estar de moda, pero no a todo el mundo le gusta el zumo de tomate.
Sin embargo, sí el sabor del resto de los ingredientes y ese toque especiado que en sí mismo tiene. Bloody Maria es precisamente la combinación que busca potenciar lo que gusta, y elimina lo que no del trago original.
Si ya en sí misma la historia del Bloody Mary y la combinación de sabores suele parecernos exquisita, creo que la propuesta de hoy, mucho más latina, resulta aún más deliciosa y sorprendente para nuestros paladares.
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