Supongo que más de una vez bebiendo una cerveza se han preguntado varias cosas, entre ellas, cómo se elabora la cerveza, esa bebida tan rica y refrescante. Que, además, es una de las más consumidas en el mundo entero.
Cómo se elabora la cerveza
Por:Univision
La cerveza es una bebida alcohólica que se elabora a partir de la fermentación y su proceso de elaboración se puede dividir en dos grandes etapas. Primero, la transformación del almidón de cereal con el que se elabora el azúcar (maltosa) y luego la fermentación de estos azúcares para obtener la cerveza.
En ElGranCatador ya vimos cómo se elabora la cerveza sin alcohol, también cómo se prepara la cerveza casera. En esta oportunidad nos dedicaremos a explicar cómo se hace la cerveza. Para ello les dejo un video que muestra muy gráficamente el proceso de elaboración.
Aquí pueden verlo:
Si quieren ver cómo se elabora una de las cervezas más populares de la Argentina, la Quilmes aquí lo pueden ver:
Espero que estos videos hayan sido de ayuda para entender un poco más el proceso de elaboración de la cerveza. Brindemos todos juntos con esta popular bebida, que no puede faltar en ninguna reunión familiar o de amigos.
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