Cómo preparar un cóctel Mai Tai

Al igual que con el origen del pisco sour, todo excelente cóctel inicia con una controversial historia sobre su invención. El Mai Tai no podía ser la excepción: este trago cuenta con dos personas quienes se adjudican la receta original.

Por ello, en este nuevo artículo, además de contarte la historia sobre el origen de esta bebida, te propongo conocer cómo preparar un cóctel Mai Tai.

Origen del Mai Tai

Se podría decir que en 1944 se inicia la historia del cóctel Mai Tai, ya que Victor Bergeron, más conocido como Trader Vic, afirmó haber creado la bebida en su restaurante ubicado en Oakland (California, Estados Unidos).

Vic aseguró que estaba buscando combinar dos tipos de rones porque estaba buscando que sea una bebida que potenciara el sabor sobre la fuerza alcohólica de los ingredientes. Finalmente, al probar el cóctel exclamó: Mai Tai. Roa Ae!, que traducido del idioma tahitiano significa: Fuera de este mundo. El mejor .

Finalmente, la polémica llega cuando Don The beachcomber, amigo y después rival de Vic, aseguró que había sido él quien inventó la bebida, ya que era muy similar en apariencia pero completamente distinta en ingredientes y sabores.

Receta del cóctel Mai Tai

Ingredientes:

• 1 onza de ron de Jamaica envejecido
• 1 onza de ron de Martica
• 1/2 onza de orange curaçao
• 1/4 onza de jarabe de horchata
• 1/4 onza de Rock Candy Syrup
• 1 1/2 onzas de jugo de limón fresco
• Ramita de menta
• Hielo

Modo de preparación:

1. Triturar la cantidad de hielo para llenar por completo un vaso Old Fashioned. Para esto puedes utilizar la licuadora, trituradora de hielo o simplemente alguna forma casera de romper los cubos de hielo.
2. Agregar el hielo a la coctelera junto con el jugo de limón recién exprimido.
3. Añadir los demás ingredientes líquidos en la coctelera y agitar el contenido durante unos 10 segundos.
4. Verter el contenido de la coctelera en un vaso Old Fashioned y, si es necesario, agrega más hielo para rellenar el recipiente.
5. Decorar el cóctel Mai Tai con una ramita de menta ¡y disfrutarlo!

Consejos para disfrutar de un Mai Tai

• A pesar que hay algunas variantes del Mai Tai, la receta del cóctel de Trader Vic es el más utilizado. Aunque si no tienes ron de Jamaica envejecido puedes utilizar algún otro que tenga entre 8 y 15 años.
• Además, si no tienes el ron de Martica también puedes utilizar un ron blanco liviano.
• Es ideal que cuentes con los ingredientes principales pero si no encuentras algunos de ellos como el orange curaçao, también lo puedes reemplazar por licor de naranja.

Ahora que ya sabes cómo preparar un cóctel Mai Tai, ¿te animas a hacerlo tú mismo?