Cómo preparar un auténtico margarita

Si te encanta el cóctel mexicano por excelencia, el Margarita, entonces creo que te va a gustar conocer la receta original de cómo se prepara éste.

Hoy no nos vamos a descubrir las innovaciones más modernas, ni tampoco a revisar las últimas modas. Hoy nos quedamos con el Margarita de siempre. Así se prepara:

Ingredientes:

• 9 chupitos de zumo de lima
• 6 chupitos de tequila blanco mexicano
• 4 chupitos de Cointreau
• 1.5 tazas de azúcar en polvo
• Hielo picado
• Sal kosher para el vaso
• Trozos de lima

Preparación:

Para empezar a preparar el verdadero Margarita, lo primero que debemos hacer es pasar una rodaja de lima por el borde del vaso.

Después, pasamos este vaso por la sal, que habremos colocado previamente en un plato para facilitar la tarea.

Después, colocamos en un vaso mezclador el zumo de lima, el tequila, el licor de naranja y el azúcar en polvo y mezclamos hasta que ya no quede azúcar sin disolver.

Al finalizar, echamos la mezcla en el vaso en el que queramos servir este margarita auténtico y cubrimos con hielo. ¡Está listo, a brindar se ha dicho!

Cuando los cócteles se convierten en clásicos, suele ocurrir que se pierde su esencia original.

El trago margarita es uno de los más conocidos alrededor del mundo y existen ya cientos de variantes sobre él.

Eso sí, si lo que quieres es disfrutar de su esencia pura, la receta de hoy es la que debes seguir. ¿Te animas a intentarla en casa?

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