¿Eres amante de la caipirinha? ¡Yo también! Por eso he buscado variantes a la original para disfrutarla con otros sabores.
Cómo preparar caipirinha de sake, naranja y jengibre
Por:Univision
Hoy te mostraré una caipirinha súper original con sake, naranja y jengibre. ¿Sabes qué es el sake? Es un una bebida oriental fermentada de arroz, por lo tanto se obtiene del grano, además es una bebida destilada.
¡Pon atención!
Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de jengibre picado
- Sake suave
- 1 naranja
- 4 hojas de menta
Preparación:
Coloca el azúcar, el agua y el jengibre en una olla y lleva al fuego. Cuando comience a hervir retíra del fuego, ponlo en un colador y espera a que enfríe.
Inténtalo: Caipirinha al estilo lejano oriente
Si tienes un mortero, coloca las hojas de menta en él y comienza a macerar. Si no tienes uno, ¡no hay problema! Puedes hacerlo con cualquier otro utensillo de tu cocina.
A continuación, rebana la naranja, júntala con la menta y macéralas nuevamente.
Imagen ThinkStock
Antes de pasar la preparación al vaso, es conveniente decorarlo. Pasa un poco del jugo de la mandarina en el borde y luego sumérgelo en azúcar para que quede el borde azucarado.
¡Ahora sí! Pone la preparación en el vaso y complétalo con sake bien frío.
¿Intentarás hacer esta exquisita caipirinha con sake, naranja y jengibre?
Continúa leyendo: Receta fácil para preparar la verdadera caipirinha brasileña
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