Es un condimento japonés de sabor muy intenso. Su uso más común es en el sushi, donde usamos una mínima parte para condimentar las distintas piezas en nuestro plato. Como usamos tan poco de este condimento, nunca es conveniente tener en grandes cantidades, por lo que siempre resultará más práctico preparar wasabi en casa.
Cómo hacer wasabi casero
Por:Univision
Hoy aprenderemos cómo hacer wasabi casero, de esta forma, tendrás al alcance de tu mano lo necesario cada vez que quieras usarlo. Sigue los pasos del vídeo que preparamos de forma exclusiva y aprende ahora mismo a prepararlo.
Ingredientes:
- Wasabi en polvo
- Agua
Preparación:
Usa más agua para una consistencia más líquida y más wasabi en polvo para una más sólida. Así, de forma casi instantánea tendrás listo este condimento tan intenso. Recuerda usar en pocas cantidades.
Ahora que sabes cómo hacer wasabi casero, prepara sushi para saborearlo. Para esto, no olvides preparar el arroz de sushi perfecto. Dinos en los comentarios cómo te ha quedado esta preparación.
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