Si quieres empezar tu día con el pie derecho y con un delicioso desayuno tienes que probar este riquísimo pan francés. Es muy sencillo de preparar y los ingredientes los encontrarás en cualquier supermercado, así que manos a la obra y buen provecho.
Cómo hacer un buen pan francés casero
Por:Univision
Ingredientes
- 8 rebanadas gruesas de pan
- 1 1/2 tazas de leche tibia
- 4 huevos
- 3 cucharadas soperas de azúcar morena o mascabado
- ½ cucharada cafetera de canela en polvo
- 2 cucharadas soperas de mantequilla sin sal derretida
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada sopera de extracto de vainilla
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Preparación
- Precalienta el horno a 150 grados centígrados.
- Coloca el pan en una rejilla y hornéalo durante 8 minutos, voltéalo y déjalo otros 8 minutos.
- Después retira la rejilla y déjalo otros 5.
- Mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la canela, la mantequilla y la vainilla en un tazón grande hasta que quede homogénea.
- Remoja el pan en la mezcla durante 20 segundos ambos lados.
- Colócalo en una charola y mételo al horno para mantenerlo caliente, baja la temperatura a 90 grados.
- Saca una por una las rebanadas y colócalas en un sartén con mantequilla y tuesta las rebanadas por ambos lados durante unos 3 o 4 minutos.
- Sirve con miel de maple y tu fruta preferida.
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