Cómo hacer ponche casero

El ponche es una bebida elaborada con frutas, ideal para servir en fiestas y celebraciones. Además, cuenta con la particularidad de que sus ingredientes pueden contener o no alcohol, y por ello puede ser consumida tanto por chicos como por adultos. En este nuevo artículo, te propongo conocer una receta para aprender cómo hacer ponche casero con una combinación de rodajas de frutas frescas, jugo de frutas y alcohol.

Receta de ponche casero

Ingredientes:

• 1 taza de agua
• 1 taza de jugo de limón
• 1 taza caliente de té negro
• 1 taza de cerezas al marrasquino
• 2 tazas de azúcar
• 2 tazas de jarabe de fruta
• 2 tazas de jugo de piña
• 4 tazas de ginger ale
• Agua de hielo

Modo de preparación:

1. Combinar la taza de agua con las dos tazas de azúcar en una olla y llevarla a fuego medio hasta que hierva. Dejarla hervir entre cuatro a cinco minutos y apagar el fuego.
2. Por otro lado, mezclar en un recipiente la medida de jarabe de fruta, te negro, jugo de limón y jugo de piña que dicta la receta.
3. Añadir la mezcla anterior en primera mezcla que está en la olla y revolver con una cuchara de madera todo el contenido.
4. Dejar que el líquido se enfríe durante 30 minutos y añadir la cantidad de cubos de hielo que prefieras. Si está muy dulce puedes añadirle un poco de agua a la mezcla.
5. Agregar la medida de ginger ale que dicta la receta y coloca las cerezas marrasquino en la mezcla. Viértelo en una jarra y sírvelo en vasos individuales para disfrutar de este ponche con frutas.

Esta es una de las recetas para aprender cómo hacer ponche casero, también para hacer un trago apto para niños puedes dejar de mezclar la ginger ale y agregar en su lugar un poco más de jugo de naranja.

Más información: Ehow