Cócteles digestivos

Sea cual sea el momento del año, si pensamos en grandes comidas y fiestas en las que damos rienda suelta a nuestro apetito, no nos vendría nada mal buscar algunas recetas de  cócteles digestivos. 

Los cócteles digestivos son preferentemente consumidos después de las comidas, para que nos ayuden a sobrellevar placenteramente la digestión de los manjares degustados. Por ello, estos cócteles son fuertes y cuentan con hierbas, bitter, brandy y otros ingredientes digestivos en su elaboración. Te propongo conocer una lista con algunos tragos para después de comer.

Saltamontes

Ingredientes:

• 1 onza de crema de cacao blanco
• 1 onza de crema de Menta             
• 1 onza de crema de leche              

Modo de preparación:

1. En una coctelera, añade algunos cubos de hielo.
2. Agrega la crema de menta, crema de cacao blanco y crema de leche.
3. Agita el contenido y sirve en una copa coctel tipo Martini.

Orgasmo

Ingredientes:

• 2 onzas de Baileys Irish Cream
• 1 onzas de Amaretto
• 1 onza de Kahlua
• 1 crema batida

Modo de preparación:

1. Llenar a medias una coctelera con hielo y añadir la medida de Baileys, Amaretto y Kahlua que dicta la receta.
2. Agitar el contenido de la coctelera hasta que estén bien mezclados.
3. Colar sobre un vaso cóctel tipo Old Fashioned con hielo y cubrir con crema batida.

La Madrina

Ingredientes:

• 1 onza de Vodka
• 1 onza de Amaretto
• Cereza marrasquino

Modo de preparación:

1. Añadir algunos cubos de hielo en un vaso cóctel tipo Old Fashioned.
2. Agregar los ingredientes y mezclarlos.
3. Añadir la cereza marrasquino para decorar el trago.

Litchi Martini

Ingredientes:

• 1 onza de Vodka
• 1 1/2 onzas de licor de Litchi

Modo de preparación:

1. Agregar los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agitar el contenido hasta que esté bien mezclado y colar sobre una copa cóctel fría.
3. Añadir un chorrito de jugo de Litchi (opcional).

Amaretto Sour

Ingredientes:

• 2 onzas de Amaretto     
• 1 onza de jugo de limón
• 1 chorrito de jarabe simple             

Modo de preparación:

1. Verter todo los ingredientes que dicta la receta en un vaso coctel tipo Old Fashioned con hielo.
2. Revolver el contenido. ¡Y listo!

Maria L’Orange

Ingredientes:

• 1 onza de Tia Maria          
• 1 onza de Triple Sec         
• 2 onzas de jugo de naranja
• Rodaja de naranja            

Modo de preparación:

1. Agregar los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agitar el contenido por algunos segundos.
3. Colar y servir en una copa o vaso cóctel.
4. Decorar con una rodaja de naranja ¡y disfrutar!

¿Estás dispuesto a preparar estos cócteles digestivos? ¡Espero que te sienten bien! Si no, siempre habrá tiempo de volver a los clásicos licores digestivos de sobremesa.