Hace un tiempo en ElGranCatador les contamos cómo se elabora la ginebra (también conocida como gin) y un poco de su historia. Hoy les propongo elaborar algunos cócteles con ginebra.
Cócteles con ginebra
Por:Univision
Sin duda alguna, uno de los tragos más famosos que se elaboran con esta bebida alcohólica es el Martini. Aunque también son otros los tragos clásicos que se elaboran con ginebra. Pero, como no solo de clásicos se vive les voy a dejar algunos tragos más originales. Veamos de que se trata.
Pink Lady
Ingredientes
- 1 1/2 onza de ginebra
- 3/4 oz aguardiente de manzana
- 1 / 4 oz de jugo de limón
- 1-2 toques de granadina
- 1 clara de huevo
- Cereza al marrasquino para decorar
Modo de preparación
Luego de incorporar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, debes agitar enérgicamente para que la mezcla quede homogénea. Cuela la preparación y sírvela en una copa de cóctel helada. Decora con la cereza.
Azahar
Ingredientes
- 3/4 oz de ginebra
- 3/4 oz de vermouth dulce
- 3/4 oz de jugo de naranja
Modo de preparación
Coloca todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agitar bien. Cuela y sirve en una copa de cóctel helada.
Obituary Cocktail
Ingredientes
- 2 oz de gin
- 1/4 oz de vermouth seco
- 1/4 oz de absenta
Modo de preparación
Llena una coctelera con hielo picado y luego incorpora todos los ingredientes. Agita correctamente. Luego, sirve en una copa de cóctel helada. Se recomienda que, antes de éste paso, se cuele la preparación.
Son varias las alternativas para que prueben nuevas formas de beber ginebra, ¿tienen alguna receta de tragos con ginebra?, pueden compartirla con nosotros a continuación.
