Si hay algo que no puede faltar en las fiestas son las burbujas del champagne o vinos espumantes, ya que según dicen son sinónimo de la felicidad, así que hoy les propongo una variante para consumir este vino, cocteles con champagne, para que todos puedan disfrutarlo.
Cócteles con champagne

Hay para todos los gustos, con frutas, licores o con un toque amargo, pero en todos ellos el ingrediente que le da un toque fresco y original son las burbujas del champagne. Veamos algunas recetas.
Classic Champagne Cocktail
Ingredientes:
2 o 3 gotas de Bitter Angostura
1 cubo de azúcar
5 oz de Champagne u otro espumoso bien frío
Modo de preparación:
Con cuidado, colocar el bitter sobre el cubo de azúcar.
Verter el champagne en una copa flauta de champaña.
Colocar el cubo de azúcar en el vaso y servir.
Kir Royale
Ingredientes:
2 cucharadas de crema de casis
5 oz de Champagne u otro espumoso
Modo de preparación:
Verter la crema de cassis en una copa champagne frío y agregar el champagne.
Si gustan hacer un Bellini pueden ver la receta aquí.
Y para que puedan seguir experimentando les dejo un video de tragos de champagne.




