Los cócteles basados en vinos y en champagnes resultan realmente interesantes como combinaciones en las que nos encontramos con brindis para todos los gustos.
Cóctel de vino espumoso con lemongrass
Por:Univision
Son suaves, tienen un sabor dulce y las burbujas siempre llaman la atención. Hoy te enseñamos a hacer uno con vino espumoso y lemongrass.
Ingredientes:
- 1 chupito de sirope de lemongrass
- 1 chupito de zumo de lima fresco
- 1 cucharada de Licor 43
- Prosecco al gusto
- Piel de la lima y lemongrass para adornar
Almíbar de lemongrass
- 3 puñados de lemongrass picados en trocitos
- 1 taza de azúcar de caña
- 1 taza de agua
Preparación:
Para preparar este delicioso cóctel con vino espumoso, lo primero que debemos hacer es crear nuestro almíbar casero de lemongrass que será el que le de el toque exótico a esta bebida.
Para ello, pon al fuego el agua, el azúcar y el lemongrass. En cuanto espese, sácalo del fuego y déjalo enfriar.
Para preparar el cóctel, una vez tengas el sirope de lemongrass frío, solo tienes que mezclarlo con los demás ingredientes, a excepción de aquellos que hemos dejado para adornar el vaso en el que lo serviremos.
Esos solo los utilizarás al final del proceso, en cuanto los sirvas a la mesa, colocándolos en el vaso de cada cuál.
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