Las cervezas para celíacos son la opción que tienen las personas que sufren de celiaquía para no dejar de consumir una de las bebidas favoritas del verano. Hay varias marcas a la venta, muchas de ellas importadas y de gran aceptación. En este artículo te contamos cuáles son las marcas más populares de cerveza sin gluten.
Cervezas para celíacos, una opción diferente
Por:Univision
Las más populares de las cervezas para celíacos
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Una de las más prestigiosas cervezas sin gluten es Estrella Damm Daura, se exporta desde Barcelona y cuenta con el privilegio de haber sido premiada dos veces como la mejor cerveza sin gluten del mundo. Entre sus virtudes se destaca el sabor, idéntico al de la cerveza tradicional, y la densidad de su espuma lo que la hace más apetecible aún.
La cerveza Omission beer, posee su propio y particular proceso, el cual está registrado para quitar el gluten; producida con cebada, levadura y agua. Si bien es muy conocida, posee una leyenda que dice “Puede contener gluten”, con lo cual se recomienda informarse al respecto.
New Planet Beer Company, produce 3 tipos de cerveza sin gluten:
- Ale Treadlightly
- 3R Raspberry Ale
- Ale y Offgridpale
Esto tiene su razón de ser, su creador es celíaco y están elaboradas con sorgo y levadura sin gluten. Ha recibido excelentes críticas.
¡Una cerveza sin gluten y bajas calorías!
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Ambar Green ha sido elaborada en Reino Unido, sin embargo hoy en día se produce en España. Aunque contiene una reducida cantidad de gluten (6 ppm), según especifican sus fabricantes, es apta para celiacos y está dirigida a todo tipo de público porque además es baja en calorías, solo tiene 14 calorías cada 100 ml.
Ahora ya sabes; si eres celíaco, puedes beber alguna de estas cervezas. ¿Cuál te apetece tomar?
