La legendaria marca de cerveza de La Coruña, Estrella Galicia cuenta entre sus producciones con una amplia gama de cervezas, destacándose cada una por su alta calidad y exquisito sabor. Con este artículo podrá saber un poco de su historia y las características específicas de algunas de las cervezas Estrella Galicia.
Cervezas Estrella Galicia
Por:Univision
Cómo surge Estrella Galicia
Estrella Galicia tiene sus orígenes en la ciudad de La Coruña, alrededor del año 1906. Su fundador fue D. José Mª Rivera Corral, procedente de México, fundó una fábrica para la producción de cerveza y hielo. A lo largo de todos estos años, la dirección de esta emblemática fábrica de cerveza Estrella Galicia, ha ido pasando de padres a hijos los que han ido modernizando y ampliando sus instalaciones para llegar a ser la gran industria que es hoy Hijos de Rivera. Con su merecido prestigio internacional la Estrella Galicia se exporta a muchos países, entre ellos China, Reino Unido y Estados Unidos.
Diferentes cervezas Estrella Galicia
Estrella Galicia Especial
Esta cerveza tipo lager y se caracteriza por poseer un brillante color dorado, producto del proceso de elaboración, en el que se han utilizado maltas y lúpulos amargos, los que le aportan su aroma y agradable sabor. Su contenido de alcohol es de 5,5% Vol. Y la temperatura ideal para ser servido es de nos 5ºC.
Special Light
La cerveza Special Light, se encuentra catalogada entre los productos light, por poseer sólo un 35% de calorías menos, con respecto a la Estrella Galicia Especial. Además de poseer un volumen de alcohol de 2,5%. Es una cerveza que se puede considerar refrescante, muy ligera, con un mínimo de hidratos de carbono. Es ideal para acompañar aperitivos, pastas y arroz de cualquier especie.
1906, Reserva Especial
Imagen thinkstock
Esta cerveza creada especialmente en el centenario de la productora de cervezas Estrella Galicia, se diferencia del resto de las cervezas de esta familia por el amargor de su sabor y su gran contenido de alcohol, que es de 6,5%. Posee un color ámbar, al ser servida la espuma le dura poco. Su olor hace que se descubra desde el primer momento la gran presencia de lúpulos.
Shandy Estrella Galicia
La modalidad Shandy de las cervezas Estrella Galicia, pertenece a la categoría de cervezas aromatizadas. Es una bebida muy refrescante con sólo un 1% de alcohol en su volumen. Su sabor es una mezcla de cerveza con un toque a limón, entre dulce y ácido, dando un toque muy peculiar y único.
Este fue un pequeño recorrido por algunas de las cervezas Estrella Galicia. ¿Cuál es tu favorita?
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