Me encanta el chocolate... ¡a quién no! Y lo bueno del chocolate es que queda bien con casi cualquier cosa, frutas frutos secos, helado, mmm muchas posibilidades para disfrutar de este majar.
Brownie de chocolate y nueces
Por:Univision
Imagen Crovat
Es por eso que en la cocina de Eli disfrutaremos de unos ricos brownies de chocolate y nueces.
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Yo opté por preparar un rico Brownie de chocolate y nueces que serví con diferentes acompañamientos, helado, con frutos rojos e incluso con una mousse de chocolate amargo, pero también se puede disfrutar solo acompañando un café o té.
El brownie es una preparación muy húmeda y deliciosa al paladar, al llevar poca harina y mucho chocolate y manteca queda casi blando en el centro y afuera crocante.
Brownie de chocolate y nueces
Ingredientes:
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- 150 gramos de chocolate semi amargo
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 240 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina
- Nueces a gusto
Procedimiento:
Seguro que esta receta te saca del apuro a la hora de preparar un postre ya que se puede combinar con diferentes cosas, como por ejemplo helado y frutos rojos, lo que transforma un brownie en un sofisticado postre.
Espero que lo prepares y nos cuentes cómo decidiste disfrutarlo.
