Bowls de hamburguesa

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 50 minutos

1. 300 gramos de carne molida
2. ½ cucharadita de sal
3. ¼ de cucharadita de pimienta
4. ½ cucharadita de ajo en polvo
5. 1 cucharada de salsa inglesa
6. 2 cucharadas de mantequilla
7. 4 tiras de tocino, cocido y troceado
8. 1 taza de queso cheddar
9. Sal al gusto
10. Aderezo ranch
11. Lechuga
12. Tomate

1. En un tazón grande, agrega la carne molida y sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y salsa inglesa. Mezcla.
2. Corta la cebolla en aros.
3. En un sartén, derrite mantequilla, añade la cebolla y espolvorea sal al gusto. Cocina a fuego medio por 10 minutos. Reserva.
4. Coloca la carne sobre una bandeja para hornear. Separa la carne en 2 partes iguales y con ayuda de 2 refractarios, da forma de tazón, retira los refractarios y rellena con queso cheddar, la cebolla del paso anterior, tocino y termina con más queso.
5. Hornea a 400°F por 30 minutos.
6. Sirve y decora con tomate, lechuga y aderezo ranch.