Bolitas de queso y nuez

Cuando tienes que organizar una reunión o celebración amigos y seres queridos si hay algo que no pueden faltar son los bocaditos. Si, esos que se comen con las manos y que a todos les encantan. Si estas aburrida de los más tradicionales hoy te contamos como realizar estas bolitas de queso y nuez. Toda una delicia.

Ingredientes:

1 taza de queso rallado
1 clara batida a nieve
1 cda de harina
Pizca de pimienta
½ cdta de sal
½ taza de nueces picadas

Preparación:

Mezcla y forma bolitas con el queso rallado, la clara, harina, pimienta y sal. Pasa por las nueces picadas. Fríe y escúrre sobre papel absorbente.