Porciones: 8
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes: - 1 taza de agua
- Fideos instantáneos
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo
- 2 cucharadas de queso mozzarella
- 1 cucharada de harina de trigo
- Queso mozzarella, en cubos
- Huevo batido
- Pan rallado
- Aceite para freír
- Salsa BBQ
Preparación: - Hierve agua en una olla y agrega los fideos, cocina hasta suavizar.
- Escurre y transfiere a un tazón, añade sal, pimienta, un huevo, queso mozzarella y harina de trigo.
- Porciona en bolitas, forma un hueco al centro y rellena con cubos de queso mozzarella, pasa por huevo batido y pan rallado.
- Fríe por 5 a 10 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Sirve acompañadas de salsa BBQ.
Tip delicioso: Para más sabor, sustituye el pan rallado por un empanizador sazonado con hierbas y especias.
