Estos bocaditos de pollo crocantes que te proponemos hoy son especiales para un cumpleaños infantil. ¿El secreto? El rebozado usando copos de maíz molidos crearán una textura crujiente y deliciosa que seguramente encantará a los pequeños invitados.
Bocaditos de pollo crocantes
Por:Univision
Claro que no es una receta exclusiva para niños: prepara estos bocaditos para compartir en familia, para una reunión con amigos o para cualquier ocasión.
Ingredientes:
(Para 8 bocaditos)
- 450 gramos de pollo molido
- 1 cebolla pequeña, rallada
- 2 dientes de ajo, rallados
- 5 huevos
- 1 taza de harina
- 250 gramos de copos de maíz, triturados
- Rocío vegetal
- Palitos de brochette (opcional) y salsa ketchup o dip para servir
Preparación:
Enciende el horno para precalentarlo a temperatura media-fuerte.
En un bowl grande combina el pollo molido con la cebolla, ajo y 1 huevo. Divide la preparación en 8 porciones iguales, y da forma a cada porción en forma de salchicha.
Imagen thinkstock
Reboza cada salchicha en harina. Bate los huevos restantes y pasa la salchichas por los huevos batidos, y luego reboza finalmente en los copos de maíz triturados.
Coloca los bocaditos de pollo en una placa para horno. Aplica rocío vegetal a cada bocadito y hornea durante 30 minutos.
Sirve en palitos de brochette (opcional) acompañado de un bowl de ketchup o de un dip favorito.
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Para más recetas de bocaditos de copetín usando pollo, prueba la receta de nuggets de pollo caseros y los bocaditos de pollo picante.
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